vahepeal natuke köögi juttu ka. Kui ilmad on nirud ja pimedus vahib igast nurgast vastu. Siis ei aita muud, kui panna põlema küünal ja küpsetada midagi maitsvat näiteks: piparkooke või beseed või hoopis napoleoni kooki. Neid kõikke 3 olen ma väga lühikese aja jooksul teinud ja kuidagi on nad meil ka otsa saanud :).
Besee
4 munavalget
200g suhkrut
200g tumedat shokolaadi
200ml vahukoort
külmutatud marju
Valmistada suhkrust ja munavalgest besee. Vahustada tugevaks vahuks ja ahju 1h 150kraadi juures. Katta küpsetuspaber ühtlaselt besee kihiga ja ahju, teh kõrgemad tipud, siis paistab kenam välja.
Vahukoor vahustada vanilli ja suhkruga.
shokolaad sulatada veevannis.
marjad sulama panna.
Kui besee on valmis teha oma äranägemise järgi magustoit, komponente varieerides.
Igatahes ootavd trühvlid tegemist.
Meie peres ei käi mitte päkapikud vaid hoopis kiku-kakad :)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar